Говяжий фарш на шпажке, приготовленный в угольной печи. Подается на лаваше с маринованным луком и салатом из свежих помидоров и рукколы. Соус на основе сметаны, кефира и свежего кориандра

Нежное филе говядины с соусом из белых грибов и сливок подаётся с картофельным пюре

Национальное сербское блюдо, приготовленное в угольной печи на основе рубленного мяса со специями с сырной прослойкой. В основе ферментированная говядина