Крем-суп на основе белых грибов, лисичек и шампиньонов с добавлением нежных сливок и молока

Окрошка мясная или овощная на сметане или на кефире, подаётся с горчицей и хреном

Согревающий говяжий бульон с куском говядины на кости. Приправы: чеснок, острый соус, красный и зеленый лук, соевый соус

Мясная наваристая солянка на основе куриного бульона с добавлением продуктов, подвергшимся натуральному копчению: говяжьего языка, ветчины, курицы, говядины. Также добавляется соленый огурец, томат, маслины и лимон

Семга, креветки, морская водоросль Вакаме. Соус: кориандр, перец острый, масло оливковое